Ингридиенты
(4 Порции)
- 4 филе трески (400 г)
- Немного соли
- 1 красный перец (150 г)
- 1 цукини (150 г)
- 1 см тертого корня имбиря
- 1 щепотка тертой апельсиновой цедры
- 1 щепотка гарам масалы
- (индийская пряная смесь; альтернатива: карри)
- Немного растительного масла для смазывания
- ½ чашки сметаны (118,3 г) (жирность: 30 %)
- 125 г калье (жирность: 30 %)
- 75 мл сливок (жирность: 30 %)
- 2 столовые ложки смеси трав (мелко порубленных)
- 1 зубчик чеснока (мелко порубленный)
- Немного соли
- Томатная паста или паста из паприки на кончике ножа
Калорийность
(на порцию)
Жир16 g
Жидкость198 ml
Натрий209 mg
Белки22 g
Количество калорий262 kcal
Калий590 mg
Фосфор313 mg
Углеводы6 g